Rosato Carlo Gentili
Italien, 2014
Sangiovese m.fl
Terra dAcoiris Chianti Colli Senesi DOCG 2011
Sangiovese, Canaiolo, Malvasia Nera
"1963" Vino Spumante Brut
Italien, 2014
Chardonnay, Malvasia, Trebbiano
Vino Nobile di Montepulciano
Italien, 2009
Prugnolo Gentile
Chardonnay
Italien, 2018 og 2020
Chardonnay
I Quadri, Tenuta di Vallocaia
Vino Nobile di Montepulciano, Italien 2011
Sangiovese
Vino Nobile di Montepulciano Riserva
Italien 2007
Sangiovese, Caniolo Nero, Colorino, Mammolo
Vin Santo dell'Etruria Centrale
Italien, 2007
Grechetto, Malvasia, Trebbiano
Rosso Toscano IGT Riserva (økologisk)
Italien, 2011
Sangiovese m. fl.
IGT Toscana Rosso “Matero” 2018
Italien, 2018
Sangiovese 80%, Merlot 20%
Dolcetto d'Alba DOC
Italien, 2016
Dolcetto
Freetime
Chardonnay
Charmerende spumante fra økologiske "Il Roglio". Lavet helt efter bogen med 2. gæring på flaske
100% Chardonnay
Gli Incontri
Chardonnay
Nobilevin glæder sig over endelig at kunne supplere sortimentet med en økologisk hvidvin - og dertil en lækker en af slagsen!
Knastør og en rigtig madskubber
Rosé Biologico "PIMPI"
Sangiovese
En utrolig charmerende og legesyg økologisk rosé fra vores nye toscanske producent Il Roglio
Barbera d'Alba DOC
Giacomo Anselma fremstiller en klassisk Barbera d'Alba. 100% Barbera. Lagret udelukkende på stål. Et festfyrværkeri i frugt. Fremragende.
Langhe Nebbiolo DOC
Nebbiolo
Velstruktureret mini Barolo fra Anselma. De unge Nebbiolo stokke giver her et usædvanlig godt pris/kvalitetsforhold
Barolo DOCG
Anselmas basis Barolo i årgang 2015. Nebbiolo 100%. Klasseproducent fra Serallunga.
Rosso Toscano IGT (Biodynamisk)
Ciliegiolo m.fl.
Biodynamisk Rosso Toscano i moderne tilsnit. Skruelåg. 50% Ciliegiolo, 25% Folgliotonda 25% og Merlot 25%. Dejlig rank vin. Masser af kirsebærfrugt og velintegreret fad.
Chianti Colli Senesi (Biodynamisk)
Sangiovese m.fl.
Biodynamisk kvalitets-Chianti fra vores producent Terra D'arcoiris. Klassisk Chianti blanding med 80% Sangiovese og 20% lokale druer. Flot og velstruktureret Chianti
Chianti Colli Senesi Riserva 2017 (Biodynamisk)
Sangiovese
Chianti Colli Senesi her som riserva fremstillet af 100% Sangiovese og med 35 dages maceration på skindet. Lagret på 500 l Tonneaux i 30 mdr.
Elegant, flot frugt og afrundede tanniner. Rigtig flot vin - og et kup til prisen
Chianti Superiore riserva 2017 (Biodynamisk)
Sangiovese m.fl.
Luksus-Chianti Superiore fra vores biodynamiske producent Terra d'Arcoiris. (85% Sangiovese. de sidste 15% udgøres af Ciliegiolo som giver ekstra struktur og lidt mere Tannin samt tilfører et charmerende kirsebærstrejf. Flot balance. langtidsholdbar
Fossolupaio
Sangiovese m.fl.
Bindellas basis-rosso - en dejlig frisk, ukompliceret og let drikkelig vin, som føles blød og behagelig i munden. En glad charmetrold!
Bindella
Sangiovese m.fl.
Bindella er den første i rækken af Tenuta Vallocaias Vino Nobile di Montepulciano'er. En lækker blød og fyldig vin til en super pris. Rubinrød med kompleks duft. Bærfrugt, men også mineralske og krydrede noter. Velstruktureret og i god balance med passende tanninbid. Her er pris/kvalitetsforholdet i top
I Quadri
Sangiovese
Luksus Nobile fra Bindella, Tenuta Vallocaia, med flot duft med masser af bærfrugt, vanille, lak og krydderi. Blød og fyldig i munden og nærmest fløjlsagtig blød. Laaaang eftersmag. Luksusvin til luksusmad.
Vallocaia
Sangiovese
Tenuta Vallocaias topvin, 100% Sangiovese Grosso. Elegant vin i perfekt balance
Gemella
Sauvignon Blanc
Bindella, Tenuta Vallocaias fantastisk lækre, friske og sprøde hvidvin. Vinen er af gode grunde meget populær og var ved vort første besøg på stedet udsolgt. Vi var så heldige at finde et eksemplar hos en vinhandler i Montepulciano, som vi smagte. Vi var begejstrede og skyndte os at forudbestille 50 kasser af den nye årgang 2015. Har siden været fast på vores lager. Aktuelt i årgang 2020
Ardore
Merlot m.fl.
Intens, varm og koncentreret aromabombe. Masser af mørke bær, og krydderrier og en flot og lang finish. God balance, men vil vinde ved dekantering
Gemella Rosè
Sangiovese
Vores velkendte Sauvignon Blanc "Gemella" har får en elegant rosa tvillingesøster.
Rosso di Montepulciano
Prugnolo Gentile m.fl.
En kraftig og forholdsvis rustik rødvin fra vores producent Vittorio Innocenti. I næsen masser af frugt med både røde og mørke bær. Også tørret frugt med figen. Smagen er rank og fin med masser af bær og friskhed. God fylde og længde. Godt integreret tannin, som strammer vinen op, uden at den napper for meget. Ret kompleks og en supervin til prisen.
Vino Nobile di Montepulciano
Prugnolo Gentile
Vino Nobile di Montepulciano er Vittorio Innocentis (og Nobilevins) signaturvin og producenterne i områdets fine match til den mere kendte Brunello fra nabobyen Montalcino. Duften rig og nuanceret: bærfrugt, tørret frugt, viol sammen med krydrede elementer med tobak, lakrids og læder.
I munden fyldig og kompleks. Man genfinder elementerne fra duften. Rubinrød med let brunlige kanter. Meget aromatisk. god længde. En meget elegant vin, som trods sine 6 års alder fremstår fuldstændig frisk og vital. Velegnet til at gemme.
Vino Nobile di Montepulciano, Riserva
Sangiovese m.fl.
Innocentis Riserva er virkelig en Nobile di Montepulciano på et meget højt niveau. Meget fyldig og kompleks duft og masser af bær og tørrede frugter, lak, lakrids og læder. Fantastisk blød og venlig i munden. Fylder meget og bliver længe i munden.
Acerone
Sangiovese
Topvinen fra Vittorio Innocenti. Marken ligger i Colli Senesi og består af meget gamle Sangiovese Piccolo stokke. 100% sangiovese. Superelegant frugt. komplex og i perfekt balance
Vin Santo del Chianti
En vinsanto i den absolutte topklasse. Udsøgte druer, tørret og presset og lagret på små egefade i 21 år - hældt på flaske i maj!
Kompromisløs, og kompleks med krydret sødme, der slår benene væk under enhver vinelsker.
IGT Toscana Rosso “Matero” 2018
MATERO er vores fantastiske bud på en hverdagsvin. En skøn uprætentiøs charmetrold på Sangiovese og Merlot
Chianti "Poggio Spino"
Sangiovese m.fl.
En dejlig enkel frisk og let drikkelig vin i god balance. Duften domineres af mørke bær, med kirsebær som mest fremtrædende. Antydning af kanel og muskat. Fremtræder med moderat syre og let/moderat tanninindhold. I munden genfindes bærfrugten fra duften. Rubinrød med svagt violet kant.
Chianti DOCG Riserva "Le Cerinne"
Sangiovese m.fl.
Lækker fyldig og velafbalanceret kvalitetsvin der, til brødrene Gentilis stolthed, modtog bronzemedalje i den internationale "Challenge International du Vin 2014". Rubinrød med brunlig kant. Duft med moden frugt krydret med vanille og en let røget tone fra fadlagringen.
I munden fyldig, rund og blød. Fin balance mellem frugt og fad. Klarer kraftigere retter end sin "lillesøster", og vil være et oplagt valg til grillretter eller andre kraftigt smagende retter.
Le Favorite
Merlot m.fl.
Le Favorite er Gentilis i 2015 sølvmedaljevindende såkaldte supertoscaner. Duften kompleks med både friske mørke bær og tørret frugt samt krydrede noter som chokolade, kokos og tobak. I munden er den fyldig og kompleks med solbær, brombær, kirsebær, læder, tobak, lakrids og et dejligt tanninbid. En lang frugtfyldt eftersmag. Vil udvikle sig positivt i en del år.
Costa del Sole
Malvasia, Trebbiano
Frisk, frugtig og letdrikkelig hverdagsvin til en yderst fornuftig pris. Lys grøngul farve og en duft præget af citrus, lime, grønne æbler og ananas. Blomsternoter. I munden let og frisk og i smagen genfindes elementerne fra duften. Slutter citrusfrisk. En let og ukompliceret vin til lette forretter med hvide fisk og grønt eller som en perfekt læskende terrassevin.
Chardonnay
Chardonnay
Denne vin er et godt eksempel på, at Chardonnaydruen stortrives i det solrige Toscana. Fremstår lys gul med grønne reflekser med rig duft med citrus, men især eksotiske frugter som passionsfrugt og banan. Også grønne krydrede noter. Frisk i munden, krydret, fyldig og kompleks med god længde og fine grapenoter i afslutningen. En fin chardonnay i den friske stil, der fint klarer asparges såvel som skaldyr, ligesom den går fint i spænd med det krydrede asiatiske eller orientalske køkken.
Camattole
Chardonnay
Gentilis luksus-Chardonnay med klare referencer til de store hvide fra Bourgogne
Fleurs IGT 2017
Let, frisk og aromatisk vin på 80% Malvasia og 20% Grechetto. Noter af citrus, æble og fersken. Har netop modtaget en pris i den Italienske vinguide "Gambero Rosso" som et "Godt Køb"
"1963" Vino Spumante Brut NV
Chardonnay, Malvasia, Trebbiano
Italienske bobler af de bedste til aperitif og alle andre lejligheder. Lys strågul. Duften er delikat floral og frugtig med citrus, æble samt brød. I munden fin mousse. Delikat, frugtfyldt smag med fin afslutning med æblekasse og brød. Rigtig fin spumante til en god pris.
Rosato Carlo Gentili
Sangiovese m.fl.
Dejlig frisk og frugtig sommervin, der vil pryde ethvert terrassebord. Fantastisk som aperitif og matcher det traditionelle toscanske køkken med pasta og tomater. Masser af friske jordbær og hindbær i både næse og smag.
Vinsanto dell'Etruria Centrale - Carlo Gentili
Grechetto, Malvasia, Trebbiano
Vinsantoen er Gentilibrødrenes passion og en superelegant og aromatisk dessertvin. Der fremstilles blot 800 flasker af denne luksusvin årligt, og den høje kvalitet kræver omhu og kærlighed under hele processen.
Poggio Spino dbl magnum i trækasse
Sangiovese
Gentilis Chainti "Poggio Spino" i lækker trækasse
Domaine Martinolle Gasparets Rouge
Grenache m.fl.
Frugtig og letløbende, økologisk sydfransk charmør fra vinregionen Corbieres i Languedoc. Lille familiegård i landsbyen Gasoarets. Her er der åbnet for den store skuffe med røde bær. Perfekt - let afkølet - til pate, charcuteri og andet godt fra det lette køkken.
Grenache, carignan, Syrah.
Domaine Martinolle Gasparet Blanc
Vermentino m.fl.
Frisk frugtig læskende hvidvin fra vinområdet Corbieres i det sydlige Frankrig. Lille familiedrevet gård i landsbyen Gasparets.
Spâtburgunder "Trotzenberg"
Pinot Noir
Luksus Pinot Noir fra vores nye tyske producent Paul Schumacher, som er en af Ahr dalens ypperste vinmagere.
Spâtburgunder "Carpe Diem"
Pinot Noir
Paul Schumachers bud på en hverdags Pinot Noir og vi siger: Grib en om dagen...
Spâtburgunder "Trocken, Ahr"
Alltagsburgunder der feinsten Art, harmonisch , ehrlich, klar mit ausgewogenem Frucht- Säurespiel.
Riesling "Rheinspiel"
Riesling
Perlende frisk og aromatisk Riesling fra vores nye tyske producent Paul Schumacher Paul Schumacher
Blanc de Noir
Pinot Noir
Frisk og lækker blomtrende charmetrold med masser af æble og citrus. Perfekt både til det lette måltid og som AHRperitif.
Kisfiam, Egri Bikavèr
Syrah/Shiraz
Rigt krydret, livlig, frugtig, let og levende rødvin, der er ekstremt nem at drikke.
Steinhauser, Reserve
Syrah/Shiraz
Tæt tekstureret vin med duft og smag domineret af mørke bær.
Egri Bikavér Grand Superior
Syrah/Shiraz m.fl.
Marcells Flagskibsvin og den første økologiske grand superior Egri Bikavér nogensinde.
NYHEDSBREV
Abonnér på vores nyhedsbrev. Vi udsender jævnligt - når vi har noget på hjerte - med info om nye vine, gode tilbud eller bare gode historier fra vinverdenen. Klik her for at tilmelde nyhedsbrev
5.6.16
Terra d’Arcoiris – Regnbuens jord.
I starten af maj 2016 drog Nobile Vin på sin årlige tur til Toscana på jagt efter nye spændende producenter i området omkring vores "hjemby" Cetona. Vores første aftale var med den biologiske producent Terra D'arcoiris.
5.6.15
På besøg hos Innocenti
I St. Bededagsferien drog Nobile Vin til Italien, nærmere betegnet Cetona i det sydligste Toscana, hvor vi altid bor, når vi er på disse kanter. Vores tur var i denne omgang planlagt til at være sidste vinresearch- og bestilletur, inden vores nye vinfirma skulle gå i luften i starten af juni måned.
2.6.15
De venlige brødre fra Piazze
Når du kører fra Cetona mod Piazze med Monte Cetona på højre hånd, passerer du på et tidspunkt langstrakte vinmarker med skilte med påskriften Cantina Gentili. Det er her, brødrene Luca og Alessandro Gentili henter druerne til deres vine, som er blandt de mest populære i lokalområdet.
1.6.15
Druerne i Toscana
Sangiovese er den mest plantede drue overhovedet i Italien. Druen er hovedingrediens i de store toscanske vine Chianti, Nobile di Montepulciano og Brunello, og den er så absolut en af hovedspillerne i Italiensk vinproduktion på godt og ondt.
1.6.15
Klassifikation af Italienske vine
Når man er på opdagelse i vinverdenen, er det godt at vide lidt om, hvordan vinene klassificeres. Hvad betyder det, når Italienske vine er mærket med DOC, DOCG og IGT? Det kan du læse lidt om i nærværende.
Nobile Vin importerer og sælger kvalitetsvin fra små producenter i Italien. Vi finder selv vinene - primært på vingårde i det sydlige Toscana, som producerer fantastiske vine man ellers ikke finder i DK. Nobile Vin er 4 vin-entusiater, inkl. både en certificeret vinkyper og en kender, med fast sommerresidens i Toscana. Vi sælger vin fordi vi elsker vin!
Læs mere om Nobile Vin